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凹印油墨的转移率会受到多种因素的影响，包括印刷工艺、设备、材料以及操作条件等。
凹印油墨的转移率是指凹印版上油墨向承印物转移的百分比，与印刷机的压力、墨量控制、凹版本身的制作精度等因素有关，如果这些因素调整不当，可能会导致油墨转移率出现问题，如转移过度或不足，不同的凹印材料也会影响到油墨的转移率，纸张的质地和吸墨性对油墨的转移过程有直接影响，这些因素在实际操作中需要综合考虑和调整。
关于具体的凹印油墨转移率数值，这需要根据具体的印刷条件、材料以及印刷要求来确定，无法一概而论，建议在实际操作中通过试验和调整来确定最佳的油墨转移率，也可以咨询印刷行业的专业人士或技术人员，以获取更专业的建议和帮助。